HOT ! ランセッカ ポン ニタイ pon nitay ワイン 余市 Lan Seqqua CrVgnmPI7eMyTTSDoqxHvY8QTKhng6

CrVgnmPI7eMyTTSDoqxHvY8QTKhng6。ランセッカ ポン ニタイ pon nitay ワイン 余市 Lan Seqqua。pon nitay ポンニタイ ランセッカ - メルカリ。セラー保管品です。輝翠 -SHINE MUSCAT　ダックスワインスパークリング　セット。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。◆Moët & Chandon Ice Imperial Rosé 750ml◆。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。新品　ランボルギーニ スプマンテ ブリュット プラチナ。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。あさつゆ　ワイン 3本セット。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。琥珀堂　エンジェル　シャンパン　ヘイロー　レッド。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。Perrier-Jouët Belle Epoque 2015。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。らんらんザ・プリズナー カベルネソーヴィニヨン 2021　　2本セット。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。アユマン。ランセッカ ポン ニタイ pon nitay ワイン 余市 Lan Seqqua。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。以下ホームページより引用です。オーパスワン 2012 オーバーチュア ２本セット ( ラベル汚れ、ボトム欠け)。アルノーアント•ムルソーグットドール。名前にはアイヌ語をお借りしました。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。加賀美ハヤト コラボワイン。ドンペリニヨン ゴールド ヴィンテージ 2003。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。肥料はなし。ドンペリニヨン ヴィンテージ 2010年 750ml。【入手困難】Jacques Selosse Substance Brut l。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。Chateau Lagrange 2010 赤ワイン Saint-Julien。オーガニック.. .ボルドー金賞など 白 10本セット。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。エンジェルシャンパン ドュミセック ピンク ファー。エンジェル ブリュット ブラック 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。コメントはっきりしたアタックの酸があります。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。高級シャンパン (ロイヤルリビエラロゼ&アイスロゼ&限定ワイン富士の夢)3本格安。Sei 清 Sparkling Sauvignon Blanc 2020。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。シャンパン　クリュッグ2006。kei様　ヴーヴクリコ　イエローラベル　NV 6本まとめて。数日でお召し上がりください。